La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha ordenado la retirada del producto Burkebab de Simon’s Food y solicita a los consumidores que eviten su consumo
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), organismo dependiente del Ministerio de Consumo, ha activado una alerta sanitaria tras identificar la presencia de salmonela en un lote de hamburguesas de pollo ultracongeladas del producto Burkebab. Se ha instado a los ciudadanos que tengan este artículo en casa a no consumirlo, y se ha comunicado a las autoridades correspondientes para asegurar la retirada en los puntos de venta.
La alerta difundida por Aesan especifica que las hamburguesas afectadas corresponden a la marca Simon’s Food. Este producto se comercializa en envases de 240 gramos, que incluyen tres unidades de la versión Burkebab. Según la información proporcionada durante las inspecciones, el envase muestra una fecha de consumo preferente marcada para 01/2027.
La detección inicial de la bacteria se registró en la comunidad autónoma de Castilla y León, aunque no se descarta que el lote haya sido distribuido a otras regiones. Por ello, las autoridades mantienen una vigilancia ampliada en todo el territorio nacional para localizar y retirar inmediatamente este lote.
Indicaciones para los consumidores
Debido al riesgo asociado al consumo de productos contaminados con salmonela, las autoridades sanitarias insisten en no consumir artículos que coincidan con la descripción antes mencionada. Priorizar la seguridad alimentaria es fundamental para prevenir posibles casos de intoxicación.
En caso de haber ingerido alguna unidad del producto, Aesan recomienda vigilar la aparición de síntomas compatibles con salmonelosis, tales como diarrea, vómitos, dolor de cabeza y fiebre. Frente a cualquiera de estos signos, se aconseja acudir a un centro sanitario para recibir atención médica.
Esta alerta se enmarca dentro de los controles regulares que realiza el sistema de seguridad alimentaria en España, cuyo objetivo es garantizar la inocuidad de los alimentos disponibles al público, adoptando precauciones especiales para productos de consumo habitual y amplia distribución.
