La Consellería de Sanidade de Galicia está investigando un posible brote de salmonelosis que ha provocado la intoxicación de al menos 162 personas y el ingreso hospitalario de 22 de ellas tras un festival reciente en A Coruña.
Las primeras investigaciones se centran en el consumo de tortillas ofrecidas durante el evento, que se desarrolló en medio de una ola de calor. Estas condiciones habrían facilitado el crecimiento de la bacteria Salmonella. Los enfermos presentan síntomas característicos de una intoxicación alimentaria, como fiebre, diarrea y vómitos.
Desde la Consellería indican que están tomando muestras de los alimentos y realizando encuestas epidemiológicas para precisar el origen del brote. Mientras tanto, instan a la población a extremar las precauciones en el manejo y conservación de los alimentos, especialmente durante periodos de altas temperaturas.
El festival, que congregó a numerosos asistentes, se convirtió rápidamente en el centro del brote tras comenzar a registrarse los primeros casos con síntomas gastrointestinales graves pocas horas después de su celebración.
