El influencer gastronómico CociTuber ha interpuesto una denuncia ante las autoridades después de sufrir una agresión física en Comillas, Cantabria. Según explicó en sus redes sociales, los responsables fueron los encargados de un restaurante que había valorado negativamente en un vídeo de septiembre de 2024.
El creador de contenido conocido como CociTuber comunicó que interpuso una denuncia en la Guardia Civil tras haber sido agredido en Comillas, en Cantabria. Según su relato en sus plataformas digitales, la agresión física y verbal fue cometida por los responsables de un restaurante en la localidad, a quien en su momento definió como «el peor restaurante de España».
El incidente ocurrió cuando el comunicador gastronómico grababa material audiovisual en la vía pública de la villa cántabra. Detalló que fue abordado de manera brusca en la plaza principal: «Un hombre de gran tamaño me sujetó del cuello, me comenzó a insultar, me dio un golpe en la espalda y me tiró al suelo». La intervención de su primo fue clave para alejar al agresor. Luego, el afectado utilizó su teléfono móvil para captar en vídeo los instantes finales de la pelea, en los que un grupo de personas le increpaba y perseguía.
Hoy me han agredido en plena calle en Comillas. Estaba grabando uno de mis vídeos habituales sobre la ciudad. Un vídeo bonito, hablando de Comillas, de sus calles, de su gastronomía, de sus restaurantes y, sobre todo, de su gente. Iba andando y grabándome cuando, al meterme por una calle, un hombre se acercó por detrás, me agarró con muchísima fuerza del cuello, comenzó a insultarme, me golpeó por la espalda y acabé en el suelo. Al principio ni siquiera entendía qué estaba pasando. Después me di cuenta de quién era. Era un hostelero de Comillas cuyo establecimiento visité hace aproximadamente cuatro años y sobre el que publiqué una reseña negativa. Aquella reseña fue negativa porque mi experiencia fue negativa. La paella estaba muy mal, la tarta de manzana también y la hamburguesa, desde mi punto de vista, era prácticamente incomible. Eso fue lo que conté entonces. Ni más ni menos. Con el paso de los años, ese establecimiento ha aparecido además en diferentes medios de comunicación por sus malas valoraciones y ha ido cambiando de nombre en distintas ocasiones. Pero hoy no quiero hablar de aquella comida. Quiero hablar de algo muchísimo más grave. Porque una reseña, por dura que sea, nunca puede justificar una agresión. Después del primer ataque la situación continuó con insultos y más enfrentamientos. Mi primo y un amigo tuvieron que intervenir para separarnos y protegerme. Y sinceramente, no quiero pensar qué habría pasado si ellos no hubieran estado allí. El daño en el cuello ha sido importante. Me duele muchísimo y me han hecho bastante daño, así que después de lo ocurrido he tenido que acudir al hospital para que me atendieran y realizaran el correspondiente parte de lesiones. También he presentado una denuncia ante la Guardia Civil. Hay testigos de lo ocurrido y, además, existen vídeos grabados de buena parte de la situación, que serán aportados donde corresponda. No estoy contando esto únicamente en Instagram. Lo ocurrido está denunciado y seguirá ahora el procedimiento que tenga que seguir. Llevo años recorriendo España, entrando en miles de restaurantes y haciendo reseñas. Algunas son maravillosas y otras son negativas. Entiendo perfectamente que a un hostelero pueda no gustarle una crítica. Entiendo que pueda enfadarse. Entiendo incluso que pueda pensar que estoy completamente equivocado. Lo que jamás voy a entender ni aceptar es que alguien crea que por una reseña tiene derecho a agarrarte del cuello, golpearte y tirarte al suelo años después. Hoy estaba en Comillas precisamente para hacer un vídeo bonito de este pueblo. Y quiero dejar algo muy claro: lo ocurrido con unas personas concretas no representa a Comillas, ni a su hostelería, ni a su gente. Pero tampoco voy a callarme lo que ha ocurrido. Las diferencias se discuten. Las críticas se responden. Las reseñas se rebaten. La violencia no. Y después de miles de restaurantes visitados y miles de kilómetros recorriendo España, hoy ha sido uno de esos días en los que entiendes que detrás de una cámara también hay una persona. Una persona que simplemente estaba andando por la calle haciendo su trabajo. Gracias especialmente a mi primo y a mi amigo por estar allí. Porque hoy, de verdad, su presencia fue mucho más importante de lo que ellos seguramente imaginan. Ahora serán la Guardia Civil, los médicos y, si corresponde, la Justicia quienes se encarguen del resto.
Tras el ataque, CociTuber acudió a la Guardia Civil para formalizar la denuncia y luego se dirigió a su hotel, donde grabó un mensaje para sus seguidores explicando lo sucedido. «Vinieron a buscarme todos. Afortunadamente, mi primo pudo protegerme porque el hombre quería hacerme daño», declaró el creador, expresando que sintió «mucho miedo» en el momento del conflicto.
El motivo del conflicto se originó en septiembre de 2024, cuando CociTuber visitó el restaurante para realizar una reseña. En su testimonio actual, dijo no recordar todos los detalles del local pero señaló que el establecimiento registra valoraciones promedio entre 1,1 y 1,2 en plataformas en línea, ha cambiado varias veces de nombre comercial y ha sido objeto de publicaciones mediáticas por sus evaluaciones.
Sobre la opinión que emitió inicialmente, el comunicador defendió que sus críticas sobre la atención, el estado de la comida y los precios fueron sinceras y basadas en hechos. «Visité el lugar, la valoración fue negativa, la comida estaba muy mala«, afirmó, señalando ejemplos como la existencia de repostería con ocho días de antigüedad, según refirió un camarero, y una paella calificada como inmanejable para comer.
CociTuber finalizó sus declaraciones rechazando los procedimientos empleados por los responsables y haciendo un llamamiento al diálogo en lugar de a la violencia en las críticas gastronómicas: «No merezco esto. Las diferencias se pueden tratar, pero no es aceptable que se actúe así. Hay una gran diferencia entre ser un mal hostelero y comportarse de forma inadecuada».
